1/2 l Orangensaft
3 Äpfel, 3 Birnen, 1 Melone, 2 Bananen, Aprikosen
200 g Beeren (z.B. Himbeeren, Stachelbeeren o.ä.)
1 Päck. Vanillezucker
100 g Zucker
4 EL Speisestärke
Orangensaft mit 1/2 l Wasser aufkochen, Zucker und Vanillezucker dazu. 4 EL Speisestärke in kaltem Wasser verrühren, den Saft damit binden. Geschnittene Früchte schneiden und unterrühren. Am Schluss noch Himbeeren oder Johannisbeeren dazu geben.
Eine große Schüssel geschlagene Sahne dazu, lässt alle Bärenherzen höher schlagen!