Marinade
1 Liter Wasser
330 ml Essig
250 g Zucker
100 g Salz
Alles mischen und aufkochen lassen!
Gurken
Gurken richten und in Gläser füllen, Dill, Zwiebel und Karotten einlegen. Marinade mit Gurkengewürz mischen aufkochen und über die Gurken gießen.
20 Minuten bei 80°C einkochen/sterilisieren.