Mousse au chocolat lègère

2 Tafeln Schokolade

2 Becher süße Sahne

Löffelbiskuit

Amaretto mit Wasser verdünnt

 

Einen Becher Sahne erhitzen und die Schokolade darin auflösen. Den zweiten Becher Sahne (kalt) unterrühren. Eine Stunden in den Kühlschrank. Dann die Masse wie Schlagsahne aufschlagen. Auf getränkte Biskuits spritzen und mit frischen Früchten garnieren.