2 Tassen Reis (Idealreis)
4 Tassen Gemüsebrühe
Reis in einem Sieb mit kaltem Wasser gut abbrausen. Gemüsebrühe (gekörnt) zum Kochen bringen, Reis dazu, kurz aufkochen lassen, Platte abschalten und bei geschlossenem Topf ca. 20 Minuten Quellen lassen Garzeit für Naturreis ist 30 Minuten.