3 Liter roten Früchtetee kochen. Gewürze (Zimtstange, Sternanis, Nelken) in den Tee und 10 Minuten ziehen lassen. 1 Liter Sauerkirschsaft dazu und erhitzen. (Ihr trinkt ihn nach einem langen Winterspaziergang, der Schlittenfahrt oder bei der Nikolausfeier.)