Können warm und kalt gegessen werden. 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel Petersilie, 1 Knoblauchzehe ca. 500 g Gemüse (Zucchini, Paprika, Lauch, Karotten), was euch schmeckt! 2 EL Butter 3 EL Semmelmehl 1 Ei Salz, Pfeffer 2 Rollen Blätterteig 1 Ei zum Bestreichen Zwiebel schneiden, in der Butter glasig anbraten, Gemüse richten (wird im Kurs gezeigt), zu den Zwiebeln geben und noch ca. 5 Minuten dünsten. Petersilie schneiden, Knoblauchzehe schälen und pressen, alles zum Gemüse geben...

Für 4 Personen: 300 g Bandnudeln 100 g gekochten Schinken 100 g Emmentaler Käse 1 Becher süße Sahne 2 Eier 2 EL Butter Salz und Pfeffer Zuerst setzt du das Salzwasser auf. Wenn es kocht, gibst du die Nudeln hinein und garst sie bissfest. Dann schüttest du sie in ein Sieb, schreckst sie mit kaltem Wasser ab, lässt sie abtropfen und stellst sie beiseite. In der Zwischenzeit würfelst du den Käse und den Schinken. Die Eier verquirlst du mit der Sahne und würzt sie mit Pfeffer und Salz. Die...