1 EL der Hildegard v. Bingen-Gewürzmischung (Apotheke Domstraße) Muskatpulver Zimtpulver Nelkenpulver 100 g geriebene Mandeln 500 g frischgemahlenen Dinkel 150 g Vollrohrzucker 3 Eigelb 250 g Butter Alles zu einen Mürbteig verarbeiten. Rollen formen, Scheiben schneiden und mit einer Gabel eindrücken (Gabel vorher in Mehl drücken). Bei 180°C backen. Dinkelplätzchen „Iss diese oft und alle Bitternis deines Herzens und deiner Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh, deine Sinne rein,...