Für 4 Personen: 1 kleinen Eisbergsalat 1 rote und 1 grüne Paprika 1/2 Salatgurke 1 Zwiebel 1 Glas schwarze Oliven 1 Dose Thunfisch 100 g Schafskäse Salatsoße: 160 ml Essig 500 ml Wasser 125 g Zucker 50 g Salz Alles aufkochen und in einer Flasche aufbewahren. Zur Garnieren: 2 hartgekochte Eier einige Radieschen einige Zweige Zitronenmelisse Den Eisbergsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Die Oliven gut...