2 Tassen Mehl 2 Tassen Milch 1/2 TL Salz 2 Eier 3 EL Mineralwasser 3 EL Öl Für drei Pfannkuchen: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 1 Prise Salz 1 Ei 1 EL Mineralwasser Wir nehmen eine Tasse und messen damit 2 Tassen Mehl ab und geben dieses in eine Schüssel. Mit der selben Tasse messen wir zwei Tassen Milch ab und geben diese zum Mehl. Mit dem Schneebesen glattrühren! Salz und Eier dazu und nochmals kräftig mit dem Schneebesen aufschlagen. 3 EL Mineralwasser unterrühren - macht die Eierkuchen...