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Artikel mit dem Tag "Buttersoße für Kinder"
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Buttersoße (zu hellem Gemüse)
2 EL Butter mit 2 EL Mehl hell rösten, von der Kochstelle nehmen, kurz auskühlen lassen und mit Gemüsebrühe (Bohnenbrühe nicht verwenden!) angießen, aufkochen und mit süßer Sahne verfeinern. Mit Muskat und Pfeffer abschmecken.
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